In Freiburg unter den Top 10

Die Waldschänke landete in der Kategorie „Neue deutsche Küche“ des Restaurantführers Marcellino’s Restaurant Report 2007/2008 Freiburg und Umgebung unter den Top-10. Die Gäste hatten geurteilt Tofu-Currycremesupe, Wildhasenrückenfilet in Cognacrahmsoße und andere Gerichte seien „Genuss Pur“.